Salade de carottes rapées à la mimolette
On profite des carottes nouvelles !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Carottes 100 G de mimolette 2 Cs d' huile de noix 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil
Préparation:
Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et rapez-les.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur les carottes.
Rapez grossièrement la mimolette et mélangez-la aux carottes.
Parsemez de persil.
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Une portion (env. 450 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 22,7 g
Lipides 22,7 g
Publié par Kilomètre-0
11 commentaires
kekeli
Pas que les petits lapins qui aime les carottes, moi aussi !! Bises
Kilomètre-0
C'est vrai que cela peut donner un beau teint ...Enfin, moi, il faudrait que j'en mange quand même quelques kilos ^^
Bisous Lauranou
Lauranou
Jolie présentation ton plat à tout ce qu'il faut pour retrouver un beau teint...bisous...
Kilomètre-0
C'est vrai que le soleil commence à briller ...Il était temps
GUY59620
une excellente entrée
bonne fin de journée bisous sous le soleil
Oh la gourmande
Bonne idée cette salade
Kilomètre-0
Merci les amis
rosinette
Moi aussi j'aime beaucoup
Cuisineplaisir
C'est bon et bien frais
jeanmerode
bonne idée la mimolette