Salade de courgettes, jambon et céleri
Parce que le beau temps revient et que les courgettes sont toujours là !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Petites courgettes Une branche de céleri 2 Tranches de jambon blanc 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil
Préparation:
Avez et coupez les courgettes en rondelles.
2
Lavez et coupez en morceaux la branche de céleri.
Faites cuire les légumes à la vapeur 7 à 8 minutes (100° au four vapeur ou au cuit vapeur).
Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec 2 cs d'huile et 2 cs de vinaigre et mettez-y les courgettes et le céleri.
Ajoutez le jambon coupé en lanières et le persil ciselé.
Servez froid.
Une portion (env. 580 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 5,8 g
Lipides 11,7 g
Publié par Kilomètre-0
11 commentaires
Kilomètre-0
Merci Carmen
Gros bisous
Carmen
hop dans mes favoris j'aime ces salades fraîches et croquante, gros bisous Martine
Kilomètre-0
Merci Makiace
Bizzz
makiace
Toujours aussi appétissantes tes salades j'adore ! Bizzz
Kilomètre-0
Oh merci Monique, tu es trop gentille
Bisous
italmo
que dire de plus que les amis superbe salade tu nous en sors toujours une plus belle plus bonne les unes que les autres
bisous
Kilomètre-0
Un grand merci pour vos gentils commentaires
Bisous
Mamyloumich
Bonsoir Martine, très bonne idée, j'apprécie beaucoup. Bonne soirée, bisous
Paty
Notre am❤ur de cuisine
Superbe j'adore bisous
cuisineenfolie
Moi aussi comme jeanmerode je trouve que t'y ne manques jamais d-idées avec tes belles salades colorées et vitaminées. Merci de nous partager ton talent, bisous