Salade de quinoa à l'orange et à l'avocat
Une salade pour se rebooster après les fêtes !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un petit bol de quinoa Une grosse orange Un avocat
Préparation:
Mettez à cuire le quinoa rincé dans de l'eau légèrement salée (un volume d'eau pour deux volumes de quinoa). Laissez refroidir.
Juste avant de servir, épluchez l'orange à vif (avec un couteau en enlevant bien la partie blanche). Enlevez le plus possible les petites peaux et coupez-la en petis morceaux.
Pelez l'avocat et coupez-le en dés.
Mélangez le tout et servez immédiatement pour garder le bénéfice des vitamines de l'orange et pour que l'avocat n'ait pas le temps de noircir.
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Une portion (env. 200 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 20,0 g
Publié par Kilomètre-0
5 commentaires
hanor
oui j ai aimé bisous
Kilomètre-0
super, j'espère que tu as aimé
hanor
fait pour ce midi bizz
rosinette
Super j'adore
makiace
J'aime bien ta petite salade toute en fraîcheur, je me sert,merci!