Salade de ravioles au chorizo et asperges vertes
Une salade printanière complète !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4 Plaques de ravioles Une quinzaine de pointes d' asperges vertes Une batavia Une quinzaine de tranches de chorizo 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc
Préparation:
Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau. Versez une cs d'huile et faites-y cuire les plaques de ravioles (une minute sans doute, regardez sur l'emballage).
Cuisez les asperges au four vapeur (ou cuit vapeur) 15 minutes.
Préparez la salade avec la vinaigrette. Déposez-la dans les assiettes.
Faites griller à sec le chorizo. Pendant ce temps, détachez les ravioles et mettez-les dans la poêle ou sur la plancha à la place du chorizo pour qu'elles profitent de la matière grasse du chorizo.
Déposez le tout dans les assiettes.
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Publié par Kilomètre-0
9 commentaires
Kilomètre-0
Merci Guy
GUY59620
joli salade et délicieux le chorizo
gros bisous
Kilomètre-0
Merci les amis
Gros bisous
marylineH
Hmmmmm joli et appétissant
bisous
Oh la gourmande
Ta salade me donne très envie
Cécilou
Superbe !
choupette two
Miammmm
Anettes7024
Bonne idée !
jeanmerode
une bonne salade