Salade de riz au jambon, kiwi, ananas et petits pois
Un salade complète et pleine de fraicheur avec les kiwis et l'ananas.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 G de riz La moitié d'un ananas 5 Kiwis Un talon de jambon blanc Un bol de petits pois Une grosse poignée de salade verte Un demi bouquet de persil 3 Cs d' huile d'olive 3 Cs de vinaigre balsamique blanc
Préparation:
Cuisez le riz dans un cuiseur à riz (un volume de riz avec deux volumes d'eau et une pincée de sel) ou à la casserole comme indiqué sur le paquet. Versez-le dans un saladier, ajoutez la vinaigrette.
Faites chauffer à la vapeur ou à la casserole les petits pois 7/8 minutes.
Coupez en dés le jambon blanc, les kiwis et l'ananas.
Parsemez de persil et incorporez la salade coupée.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 32,2 g
Lipides 9,5 g
Publié par Kilomètre-0
8 commentaires
joieetsoleil
vive les bonne salade , j'adore bizz
makiace
Encore une de tes superbes salades j'adooore !!!
Bisous
Cuisineplaisir
Superbe!
jeanmerode
encore une superbe salade
italmo
encore une de tes superbes salades j'adore et avec toi j'ai un peu pris l'habitude de mettre des fruits dans mes salades merci Martine et gros bisous
Kilomètre-0
Hanor, je n'aurai pas de kiwis cet été alors je la fais maintenant
Avec le riz, ca fait bien hiver
kekeli
j'aime ça !!
hanor
pour l été super plat bisous