Sardines au pesto sur lit de citron
Des sardines fraîches dont on lève les filets et qu'on enroule dans du pesto. En cuisant, elles prennent les parfums du citron.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Sardines 2 Citrons Un pot de pesto
Préparation:
Videz les sardines et enlevez les arêtes centrales en passant délicatement une lame de couteau autour de celles-ci.
Lavez-les et déposez-les dans du papier absorbant.
Découpez-les aux ciseaux par moitié pour avoir des filets.
2
Coupez les citrons en très fines rondelles. Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat allant au four.
Déposez une cuillerée à dessert de pesto sur les filets de sardines. Enroulez-les et fixez-les avec un pique de bois.
Déposez-les sur les tranches de citron.
Préchauffez le four et faites-les cuire 10 minutes à 180°.
Servez chaud ou tiède.
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Publié par Kilomètre-0
14 commentaires
pattysaveurs
Hmm, ça a l'air délicieux!
jeanmerode
un beau mariage pesto,sardines
Kilomètre-0
Merci mes amis pour vos gentils commentaires
Désolée de n'avoir pas répondu plus tôt (vacances)
Bisous
La cuisine de Ponpon
Super sympa tes petits toasts! Biz
dgedjou
Merci j'ai amélioré ma recette, superbe avec l'apéro ! Bise
GUY59620
superbe avec l'apéro
excellent week-end bisous
Mamyloula
super j'arrive ! bises
makiace
Bonne idée comme d'habitude lol ! Super ta présentation !
Bonne soirée et bon dimanche, bizzz
Kilomètre-0
Merci Rosinette
rosinette
très joli présentation et très bon!!