Saucisses fumées aux lentilles
Une recette copiée à Mamyloula qui la tenait de la Popotte coup de coeur de maman ...parfaite :)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de lentilles 2 Oignons 3 Carottes 4 Tomates 3 Tranches de poitrine fumée 4 Saucisses fumées Du sel Un peu d' huile
Préparation:
Dans une cocotte en fonte, mettez les oignons pelés et coupés en lamelles à revenri dans un peu de matière grasse.
Ajoutez la poitrine coupée en dés ainsi que les carottes pelées et coupées en dés.
Ajoutez les tomates coupées en 4 puis les lentilles et les saucisses. Recouvrez d'eau.
Laissez cuire une heure - une heure quinze.
Salez en fin de cuisson.
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Mots-clés: facile, hiver, lentilles, mijoté, saucisses fumées
Une portion (env. 450 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 31,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
UN PLAT DONT JE RAFFOLE
BISES
Cuisineplaisir
J'adore