Sorbet gourmand aux mûres
Pour profiter des mûres si vous faites une cueillette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de mûres 250 G de sucre blond de canne 22 Cl d' eau De la chantilly
Préparation:
Lavez et séchez les mûres.
2
Faites chauffez les mûres avec le sucre et l'eau.
3
Laissez cuire 10 minutes.
Mixez. Laissez refroidir dans votre cuisine, mettez-la ensuite au frigo puis dans la sorbetière ou la turbine à glace.
4
Formez les glaces avec une cuillère à glace. Versez de la chantilly toute prête ou maison (crème liquide montée avec un batteur et dans laquelle vous ajoutez à la fin de la montée du sucre à votre convenance). Décorez avec des fruits rouges (mûres, framboises ou autres).
Une portion (env. 240 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 65,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Kilomètre-0
11 commentaires
La cuisine de Ponpon
Miam, je me régale!!! Biz
Kilomètre-0
Merci ma Monique, j'aime te sentir près de moi
italmo
superbe et gourmand ce sorbet aux mures c'est divin
bisous
Kilomètre-0
Pas de souci, je crois qui'il faut aller mélanger régulièrement le sorbet pendant la prise pour qu'il n'y ait pas de pailettes. Vous me direz si vous le faites. Comme cela je serais sûre
Bises Danielle
Galant
Bonjour je n'ai pas de sorbetière, puis-je faire ce sorbet quand même?
Merci , bonne soirée.
Danielle
Kilomètre-0
Merci les amis ...C'est vrai Babou, on est allé dans un lieu peu fréquenté avec nos vélos et on a cueilli celles du haut ...Pas de pipi de renard dessus Bisous
0214babou
Magnifique et tellement bon les mûres ! mais attention pas celle du bas (les renards font pipi dessus), et dans le profond d'un bois,( en bord de routes les voitures se chargent de polluer, ce qui est peut-être pire que le pipi de renard... !). Merci
cccuisine
Mon fils adore les mûres, belle recette de saison
jeanmerode
quelle chance d avoir des mures sauvages, encore un bon dessert
Oh la gourmande
Hum ta verrine est irrésistible