Soupe de pois chiches
Si on utilise des pois chiches secs, il faut les mettre à tremper la veille !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de pois chiches 3 Carottes Un poireau Un litre et demi de bouillon de volaille
Préparation:
Faites tremper les pois chiche une journée.
Egouttez-les et rincez-les.
Portez-les à ébullition dans le bouillon et faites-les cuire une heure.
Ajoutez les carottes et le poireau épluchés en coupés en morceaux.
Poursuivez la cuisson une demie heure.
Mixez la soupe.Visualisez les étapes de cette recette sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 16,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
Oui, c'est de saison, il faut en profiter avant l'arrivée des légumes de printemps )
rosinette
Jamais fait à essayer bizz
Anettes7024
Je prends!
cuisinette
très bonne soupe merci Kilomètre-0 bises.