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Taboulé de quinoa

Un taboulé qui change du classique au boulgour ou à la semoule. Bien nourrissant, il est parfait pour un midi !

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
10 Commentaires
106

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

120 G de quinoa 2 Cs d' huile d'olive Une cs de jus de citron La moitié d'un petit concombre Une grosse tomate variété ancienne Quelques tomates cerises Une tranche de fêta Une douzaine de feuilles de menthe Une petite pincée de sel

Préparation:

Faites cuire le quinoa (cf conseils sur le paquet).


Préparez la vinaigrette (huile et citron), versez la sur le quinoa et laissez-le refroidir.


Pelez la tomate et le concombre, coupez-les en morceaux, ciselez la menthe, émiettez grossièrement la fêta.


Versez le tout dans le quinoa et ajoutez les tomates cerises.


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Mots-clés: concombre, facile, fêta, léger, quinoa, rapide, taboulé, tomates, végétarien

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 133 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,0 g  

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10 commentaires

Kilomètre-0

merci les filles

lundi, 29 août 2016, 13:17 # -

Oh la gourmande

Hum très belle salade et super originale

lundi, 29 août 2016, 08:29 # -

Mamypatou

Je vais essayer , cela change de la semoule.

lundi, 29 août 2016, 08:08 # -

makiace

J'adooore ! Ton taboulé est superbe avec toutes ces couleurs
Bizzzz

samedi, 27 août 2016, 21:59 # -

Catalina

a faire, j'aime le quinoa

samedi, 27 août 2016, 15:12 # -

Kilomètre-0

Merci pour vos gentils messages

samedi, 27 août 2016, 07:55 # -

jeanmerode

bonne idée de recette

vendredi, 26 août 2016, 17:29 # -

italmo

TRES BONNE ET TRES JOLIE SALADE
BISOUS

vendredi, 26 août 2016, 17:03 # -

rosinette

Une bonne salade

vendredi, 26 août 2016, 15:35 # -

Cuisineplaisir

Très bon

vendredi, 26 août 2016, 15:09 # -

Votes

makiace, Oh la gourmande et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

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Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Leilaa et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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