Terrine aux pêches et nectarines
Une recette hyper facile qui aura du succès
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
375 g de yaourt grec 60 g de sucre 125 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 3 cs de limoncello des biscuits de Reims 4 feuilles de gélatine 4 nectarine 4 pêches
Préparation:
Tapissez un moule de film plastique.
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau.
Déposez au fond les biscuits, le dessus des biscuits en bas.
Battez le mascarpone, le sucre et le yaourt grec.
Montez la crème liquide en chantilly et ajoutez-la délicatement au mélange précédent.
Chauffez le limoncello pour y dissoudre les feuilles de gélatine.
Ajoutez-les au mélange précédent.
Déposez une couche de ce mélange sur les biscuits.
Pelez les pêches et déposez-les dans la terrine.
Remettez une couche de préparation fromagère puis terminez par une couche de biscuits.
Attendez 12 heures avant de la démouler.
Répartir les nectarines dessus.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 120 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 7,7 g
Lipides 6,9 g
Publié par Kilomètre-0
13 commentaires
Kilomètre-0
Merci bcp Maflo
maflo
Trop bonne
Kilomètre-0
Un grand merci pour ce retour qui me fait vraiment plaisir.
Bon dimanche Maflo
maflo
Je l'ai faite hier tout le monde ont adoré merci pour cette recette
Kilomètre-0
Merci
Makiace, je fais ramollir la gélatine dans de l'eau et pour la faire fondre, je la mets dans le limoncello chauffé
Bisous, tu me diras si ca t'a plu
Bisous Catalina et Makiace
Catalina
bien sur que j'aime
bisous
makiace
Superbe ta terrine j'ai trop envie de l'essayer et quelle belle présentation elle en jete lol!
Par contre j'ai pas bien compris la gélatine tu la dissous dans un bol d'eau ou dans le limoncello ?
Bisous
La cuisine de Ponpon
Un super dessert. J'adore! biz
0214babou
Quel beau gâteau d'été ! Merci
Kilomètre-0
Merci les filles