Trop facile, un vrai flamby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.
Trop facile, un vrai flamby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 Cl de lait entier 3 Cs de sucre vanillé Un sachet de 2 g d' agar agar Du caramel
Préparation:
Préparez vos ramequins. Faites couler un peu d'eau à l'intérieur de chacun d'entre eux et videz-la, ne les essuyez pas, vos flans se démouleront mieux. Mettez au fond du caramel (on peut acheter du caramel tout fait en bio ou non).
Mélangez le sucre, l'agar agar et le lait dans une casserole. Portez le mélange à ébullition et poursuivez la cuisson une petite minute en remuant.
Versez dans les ramequins et laisez refroidir.
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Publié par Kilomètre-0
26 commentaires
Kilomètre-0
Oh oui pas de souci Claudine.
Claudine
Je voudrais savoir si l'on peu passer au four le caramel bio déjà prêt en bouteille ??????
Kilomètre-0
Merci Maryline :-DDD
marylineH
Génial bisous
Kilomètre-0
Merci Rosinette
rosinette
Super ton petit flamby
Kilomètre-0
merci Flovaldy
flovaldy
très bonne recette ,que j'ai fait la semaine dernière ,ça n'a fait qu'un tour de table ,je vais continuer ,moins chère et meilleurs que dans le commerce
merci , bonne journée a tous
Kilomètre-0
Je suis d'accord avec toi Ma truffe...d'ailleurs c'est mon mari qui les a presque tous mangés
Ma truffe 2
c'est vrai un bon dessert pour les petits et LES GRANDS ,bizzzzzzzzz