Bread cake banane et myrtilles

Un gâteau du matin ...Ca faisait longtemps que je n'en avais pas mis ^^

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine 70 G de sucre complet Un yaourt 60 G de poudre d'amandes 2 Bananes Un oeuf 250 G myrtilles Une grosse pincée de cannelle Un sachet de levure chimique Une pincée de fleur de sel

Préparation:

Préchauffez le four à 165°.


Ecrasez les bananes avec une fourchette.


Mélangez dans un cul de poule la farine (T65 ou T80), le sucre, la poudre d'amandes, la fleur de sel et la pincée de cannelle. Ajoutez les bananes, le yaourt et l'oeuf puis les myrtilles.


Versez dans un moule siliconé ou beurré. Enfournez 35 minutes.


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Une portion (env. 170 g) :
Calories 312 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 47,0 g   Lipides 5,0 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

joieetsoleil

super cake pour une journée en pleine forme

Cécilou

Healthy mais gourmand !

makiace

Un bon cake pour bien démarrer la journée lol !
Bizzzz

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Oh la gourmande, Catalina et 4 autres ont voté.
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