Buddha bowl d'hiver vitaminé

Ue bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

12 Commentaires

132

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/4 D'un petit chou rouge 1 Grosse carotte 1 Poignée de mâche 1 Gros avocat 1 Orange 5 Cs d' huile de noix 5 Cs de vinaigre balsamique blanc Un peu de citron

Préparation:

Lavez et séchez le chou rouge dans du papier absorbant. Coupez-le finement.

Râpez la carotte. Lavez la mâche.

Préparez la vinaigrette dans un saladier et versez-la sur les légumes.

Pelez l'avocat et découpez le en lamelles. Citronnez-le pour éviter qu'il ne noircisse.

Épluchez à vif l'orange et prélevez ses suprêmes.

Rangez le tout dans les grands bols ou assiettes.

Vous pouvez ajouter quelques noisettes ou fruits secs.

Mots-clés: avocat, bio, buddha bowl, carottes, chou rouge, facile, léger, légumes, orange, rapide

Une portion (env. 330 g) :
Calories 582 kcal Protéines 0,0 g Glucides 6,7 g Lipides 53,5 g

Publié par Kilomètre-0

Ça a l'air bon !

12 commentaires

italmo

tres tres belle salade j'adore
bises

jeudi, 08 mars 2018, 17:43 # -

pattysaveurs

Une délicieuse salade avec tous les ingrédients que j'aime, bisous

jeudi, 08 mars 2018, 10:22 # -

Carmen

Des légumes que j'aime, du croquant, de la fraîcheur et de jolies couleurs, ta salade à tout pour me plaire. Bisous

mercredi, 07 mars 2018, 21:36 # -

Kilomètre-0

Merci Rosinette et Lauranou pour vos gentils messages ,
Gros bisous

mercredi, 07 mars 2018, 20:19 # -

Lauranou

Une belle assiette qui nous éblouie de par ces couleurs et cette douce fraîcheur en cette saison ça fait du bien .
bisous Kilomètre-0 bonne journée à toi..merci

mercredi, 07 mars 2018, 12:01 # -

rosinette

J' adore c est top ta salade bizz

mardi, 06 mars 2018, 20:28 # -

Kilomètre-0

Merci les amis pour vos gentils commentaires. Vous ne changez pas et être toujours adorables ...Ah il faut que je revienne plus souvent car on est bien ici Gros bisous

mardi, 06 mars 2018, 20:08 # -

GUY59620

une très jolie salade et de bons ingrédients
une bonne fin de journée gros bisous

mardi, 06 mars 2018, 17:59 # -

jeanmerode

recette pleines de saveurs et de couleurs

mardi, 06 mars 2018, 09:12 # -

cuisineenfolie

C'est pleins de couleurs et de bonnes choses, je m'en fais souvent c'est bon pour le moral et la santé, bisous Martine

mardi, 06 mars 2018, 06:37 # -

Votes

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Je m'appelle Martine, je suis Nantaise et ai ouvert en novembre 2015 le blog www.kilometre-0.fr, un blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux, le plus souvent bio et de saison. J'aime les plats qui sont à la fois bons gustativement et sains pour la santé et la ligne pour ne pas avoir à me priver à certains moments. Je pense avoir acquis les bonnes bases pour une alimentation saine et plaisante et souhaite désormais en faire profiter un plus grand nombre.

la boulange, le chocolat noir, les bons vins ...faire plaisir et profiter de bons moments autour d'un apéro ou d'un repas, les desserts, les légumes frais, Manger, un plaisir qui revient trois fois par jour

l'agneau, les escargots, les huitres