Craquelés au citron
Voilà une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment sur le blog de Cata
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de farine 1/2 Sachet de levure de boulanger 100 G de sucre de canne 1 Oeuf 100 G de beurre 1 Gros citron Du sucre glace
Préparation:
Prélevez le zeste d'un citron et mixez-le.
Prélevez son jus.
Dans un cul de poule, mélangez le beurre mou et l'oeuf. Ajoutez le jus de citron puis le sucre de canne.
Tamisez la farine avec la levure et versez-la dans le cul de poule avec le zeste du citron mixé.
Faites une boule et réservez-la au frigo une demie heure.
Prélevez la pâte pour faire des boulettes (grosses ou petites).
Mettez dans un bol du sucre glace et passez-y les gâteaux.
Remettez-les 1/4 h au frigo.
Préchauffez le four à 180°.
Faites-les cuire entre 15 et 18 minutes à 180°.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 51,0 g
Lipides 13,6 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
Mamypatou, les p'tites recettes de liline et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
joieetsoleil
un régal !
cuisineenfolie
A croquer ! !
jeanmerode
superbes tes craquelés
rosinette
C est trop bon