Crêpes au chocolat et aux amandes
Pour les nombreux amateurs de chocolat ^^.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine 3 Oeufs 25 G de beurre 60 Cl de lait 50 G de sucre vanillé 1/2 Cc de bicarbonade de soude Une petite pincée de sel Une cs de kirsch Une tablette de chocolat noir Une poignée d' amandes effilées
Préparation:
Mettez la farine tamisée avec le bicarbonade de soude dans un cul de poule. Ajoutez les 3 oeufs, la moité du lait, 25 g de beurre fondu, 50 g de sucre et le sel et mélangez l'ensemble (moi, je me sers de mon petit batteur). Versez le reste du lait et continuez à mélanger.
Mettez à reposer au moins une heure.
Faites vos crêpes dans une grande poele à galette, voire avec deux poeles pour aller plus vite.
Faites fondre le chocolat au micro ondes (4 minutes à 450W).
Poelez à sec les amandes efilées. Surveillez car elles vont dorer très vite.
Au dernier moment, mettez à réchauffer les crêpes une par une dans la poele.
Pliez-les et mettez les dans des assiettes chaudes.
Nappez-les de chocolat et d'amandes.
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Mots-clés: bio, chandeleur, chocolat, crèpes, facile, kilomètre-0, rapide
Une portion (env. 330 g) :
Calories 750 kcal
Protéines 19,7 g
Glucides 75,7 g
Lipides 32,9 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anettes7024
Ça me donne envie!
Zévelyne
J'ai faim !!!!!