Croquets aux amandes
De la bonne calorie pour ces gâteaux simples et délicats
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un oeuf 80 G de sucre 30 G de beurre 50 G d' amandes 65 G de poudre d' amandes Le zeste d'un citron 125 G de farine
Préparation:
Concassez grossièrement les amandes.
Mixez les zestes de citron.
Battez l'oeuf, le sucre et le beurre.
Ajoutez les amandes concassées et en poudre ainsi que le zeste.
Ajoutez la farine.
Faites un boudin avec la pâte et mettez-le à cuire 15 minutes à 210° (four chaud).
Découpez-le en une vingtaine de biscuits. S'ils ne sont pas assez cuits (coeur encore mou), remettez les croquets quelques minutes. Ils doivent être un peu durs.
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Une portion (env. 70 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 27,3 g
Lipides 15,0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
merci Cuisinette
cuisinette
j'adore ces petits gâteaux.merci.bises.