Crumble à la rhubarbe
Cette année, j'ai trouvé un producteur de rhubarbe et je suis partie pour en faire une cure ! Je reconnais que c'est assez atypique !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de rhubarbe 2 Cs de sucre 110 G de farine 50 G de poudre d'amandes 90 G de beurre 100 G de sucre
Préparation:
Coupez les rhubarbes en tronçons. Cela vous permettra d'enlever la première peau. Cuisez les au four vapeur 5 minutes à 100°.
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Beurrez ensuite le plat. Déposez-y les rhubarbes et saupoudrez-les de 2 cs de sucre.
Préchauffez le four à 190°.
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Mélangez la farine avec 100 g de sucre, la poudre d'amandes, le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte de type crumble.
Déposez cette préparation au dessus de la rhubarbe.
Enfournez 30 minutes.
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Une portion (env. 230 g) :
Calories 519 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 79,8 g
Lipides 16,0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
Oh la gourmande, ladyofnight et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Ezia31140 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
EreneD
J'adore la rhubarbe, ça doit être excellent.
Kilomètre-0
Ah oui, ou alors il faut en trouver au marché
J'ai un producteur qui en fait bcp et qui en a longtemps
C'est pratique.Si on était voisine, on pourrait l'acheter ensemble car il fait un prix à partir de 5 kg
kekeli
Je n'en ai plus dans mon jardin, vivement l'année prochaine !!
ladyofnight
super ce crumble merci
Kilomètre-0
Merci bcp Makiace et Delphine, c'est gentil
Bisous
Oh la gourmande
Hum superbe ton crumble
makiace
J'en fais aussi c'est super bon !
Kilomètre-0
Merci les amis pour vos gentils commentaires qui me vont droit au coeur
Gros bisous
pentrez
Merci pour cette belle recette
pattysaveurs
J'adore!