Crumble à la rhubarbe
Cette année, j'ai trouvé un producteur de rhubarbe et je suis partie pour en faire une cure ! Je reconnais que c'est assez atypique !
15 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de rhubarbe 2 Cs de sucre 110 G de farine 50 G de poudre d'amandes 90 G de beurre 100 G de sucre
Préparation:
Coupez les rhubarbes en tronçons. Cela vous permettra d'enlever la première peau. Cuisez les au four vapeur 5 minutes à 100°.
2
Beurrez ensuite le plat. Déposez-y les rhubarbes et saupoudrez-les de 2 cs de sucre.
Préchauffez le four à 190°.
3
Mélangez la farine avec 100 g de sucre, la poudre d'amandes, le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte de type crumble.
Déposez cette préparation au dessus de la rhubarbe.
Enfournez 30 minutes.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 519 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 79,8 g
Lipides 16,0 g
Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !
Votes
Oh la gourmande, ladyofnight et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Ezia31140 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
joieetsoleil
un bon crumble rhubarbe
jeanmerode
un bon crumble,bonne idée la rhubarbe
hanor
trop bon ce crumble,,,,,la comme dit 0214babou pas de craintes avec les oiseaux,,,je pourrai en faire bizzz
cccuisine
J'adore la rhubarbe recette sympa
0214babou
j'adore la tarte à la rhubarbe et là les oiseaux ne s'y attaquent pas ! Merci