Feuilleté de saumon aux champignons

On se simplifie la tâche en achetant une pâte feuilletée toute prête.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 G de saumon 350 G de champignons Deux blocs de pâte feuilletée Une cs d' aneth Sel et poivre Une cs de persil Un peu de beurre

Préparation:


Réchauffez à la poele les champignons s'ils sont déjà cuits quelques minutes avec du beurre, du sel et du persil. Sinon, faites-les cuire à couvert dans du beurre avec du sel et du persil pendant une demie heure.



Déroulez chaque pâte feuilletée en rectangle sur un plan de travail fariné et découpez chacune d'entre elles en deux.



Préchauffez le four à 180°.



Déposez sur un côté de chaque part 1/4 des champignons, une tranche de saumon, du sel, du poivre et de l'aneth.




Recouvrez-la et fermez le feuilleté en exerçant des pressions avec vos doigts. Vous pouvez aussi déposer au doigt ou au pinceau un peu d'eau pour que le feuilleté se referme bien.



Enfournez 30 minutes et servez les feuilletés avec une salade de saison.


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Une portion (env. 240 g) :
Calories 317 kcal   Protéines 33,4 g   Glucides 2,4 g   Lipides 16,7 g  

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jeanmerode

super feuilleté de saumon

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 97Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.