Flan coco au caramel
Un flan coco facile à réaliser comme tous les flans !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
une boite de lait concentré non sucré 38 cl de lait 100 g de sucre 3 oeufs 100 g noix de coco
Pour le moule, du caramel
Préparation:
Versez une couche de caramel au fond du moule et mettez-le au congélateur.
Allumez le four sur 150°. Mettez de l'eau bouillante dans un plat plus grand que celui qui recevra votre préparation pour cuire celle-ci au bain marie.
Battez les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait concentré, le lait et la noix de coco rapée. Versez la préparation dans le moule.
Faites cuire 1h 15 si vous l'avez mis dans un plat à cake (profond). Si vous l'avez mis dans un moule normal, vérifiez la cuisson au bout de 45 minutes. Plantez une lame, elle doit ressortir sèche.
Réservez quelques heures au frigo.
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 27,1 g
Lipides 12,8 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Sara la veneta a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Sara la veneta
Hum je prend note , merci !
makiace
Un bon flan qui donne envie ! Bizzzz
Kilomètre-0
Merci à toi Monique
italmo
une belle gourmandise au coco merci Martine
bises