Fondant au chocolat blanc et à la noix de coco
Un fondant pour les amateurs de chocolat blanc et de noix de coco!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Fondant au chocolat 200 g de chocolat blanc 70 g de beurre 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 100 g de farine 1/2 de sachet de levureDécoration 50 g de chocolat blanc 100 g de noix de coco rapé décorations
Préparation:
Faites fondre le chocolat 3 ou 4 minutes au micro ondes à 450W. Ajoutez le beurre et remettez au micro ondes 30 secondes. Mélangez et laissez refroidir.
Ajoutez dans cette préparation les jaunes d'oeuf, puis la moitié du sucre et la farine préalablement tamisée avec la levure.
Mélangez bien le tout.
Montez en neige les blancs d'oeufs. Quand ils commencent à être fermes, ajoutez le reste du sucre.
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Préchauffez le four à 180°.
Mettez la pâte dans un moule et enfournez 20 minutes.
Laissez refroidir.
Retournez le gâteau sur l'envers pour qu'il soit plat dessus.
Faites fondre le chocolat. Avec le dos d'une cuillère, recouvrez-en le gâteau. Saupoudrez-le de noix de coco rapé. Disposez les décorations.
Plus de recette sur mon blog.
Mots-clés: anniversaire, chocolat blanc, enfant, fondant, gâteau, gourmand, Noël, smarties
Une portion (env. 130 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 49,3 g
Lipides 37,3 g
Publié par Kilomètre-0
10 commentaires
Kilomètre-0
Merci Lauranou, ton message me fait très plaisir. Jepensais à toi ce matin et m'apprêtais à t'écrire. Et oui, il faut le faire pour ta maman et toi si tu aimes le chocolat blanc et la noix de coco. je l'ai fait pour mon frère. Il l'a emporté car je suis chocolat très très noir
Bisous, bonnes fêtes de fin d'année et à bientôt
Lauranou
Tu me gâtes avec ce fondant seul bémol je suis la seule à aimer le chocolat blanc et la noix de coco mais je vais le faire aussi pour l'offrir à ma maman un petit partage gourmand à toutes les deux pour cet fin d'année!
Bisous
Kilomètre-0
Merci Babou Bisous
0214babou
J'aime et le chocolat blanc et la noix de coc (et tellement d'autres gourmandises aussi) !. Merci
Kilomètre-0
Merci Jean, j'avais oublié le copié collé du dernier paragraphe ...Heureusement que tu suis
Bisous à tous
katcelau
tu me prends par les sentiments !!! houaa j adore !!! bizzz kat
jeanmerode
tu mets quand la noix de coco?
rosinette
un bon gateau
jeanmerode
un joli gateau
Oh la gourmande
Oh une alliance du tonnerre..J'adore