Gateau aux amandes et à l'orange
En hiver, on fait le plein de bonnes calories (les amandes) et de vitamines (orange)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
130 G de farine 100 G de beurre 100 G de sucre 5 Oeufs 200 G de poudre d'amandes Le zeste d'un citron Une orange 4 G de levure chimique
Préparation:
Lavez le citron et l'orange et prélevez leur zeste.
Coupez le finement (si vous avez un moulin à café, sortez-le).
Dans un cul de poule, mélangez la farine tamisée avec la levure, le sucre, les zestes, les oeufs, le beurre fondu et les oeufs.
Ajoutez la poudre d'amandes et continuez à mélanger.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes (vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche, si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson de 5 minutes).
A la sortie, imbibez le gâteau du jus de l'orange.
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Une portion (env. 90 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 19,8 g
Lipides 20,8 g
Publié par Kilomètre-0
choupette two
Hummmm