Gâteau d'anniversaire poisson
Une recette de gâteau prise sur le joli blog d'Amandine Cooking pour les "un an" de mon petit neveu Antonin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Gâteau 200 g de chocolat noir 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de courgetteGanache 80 g de chocolat noir 50 g de crème liquideDécoration un demi paquet de barquettes au chocolat des smarties
Préparation:
Préparez le gâteau : faites fondre le chocolat 4 minutes au micro ondes à 450W.
Pelez et rapez la courgette.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez la courgette rapée au mélange ainsi que le chocolat fondu. Versez d'un coup la farine préalablement tamisée avec la levure. Quand le mélange est bien homogène, versez le dans un plat beurré de 24 cm de diamètre et cuisez le 20 minutes à 180°.
Laissez-le refroidir ou au moins tiédir.
Coupez une part pour faire la queue.
Préparez la ganache : faites fondre le chocolat pendant 3 minutes 30 au micro ondes. Ajoutez la crème liquide et continuez la "cuisson" pendant 30 secondes.
Mélangez avec une cuillère. Recouvrez-en le gâteau que vous aurez retourné pour que le dessus soit plat.
Placez-le sur le plat de service comme sur la photo. Décorez-le de smarties et de demies barquettes pour faire les écailles.
Prévoyez une crème anglaise pour accompagner ce beau gâteau.
Les étapes de cette recette ici.
Mots-clés: anniversaire, barquettes, beau, chocolat, facile, gâteau, original, poisson, smarties
Une portion (env. 110 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 30,3 g
Lipides 17,3 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
Coralie91*, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
Anettes7024
C'est mignon!
Kilomètre-0
merci Ninine, je rajoute le prénom : Antonin le fils de mon neveu
Bisous
NININE17
Quel joli gâteau , très bonne idée ! Merci de partager cette recette !
et bon anniversaire à la personne à qui il était destiné !