Gâteau pommes noisettes

Achetez des pommes bio pour cette recette.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

8 petites pommes 100 g de poudre de noisettes 5 oeufs 100 g de beurre 1 cs de farine de sarrasin 3 cs de farine T 65 100 g de sucre

Préparation:





Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


recette Gâteau pommes  noisettes








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Incorporez les farines, la poudre de noisettes et le beurre fondu.


recette Gâteau pommes  noisettes








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Lavez les pommes. Coupez les chapeaux et avec un vide pommes, enlevez le trognon.


recette Gâteau pommes  noisettes








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Versez les 4/5ème de la pâte dans un beurre moulé.


Déposez harmonieusement les pommes.


Avec une petite cuillère, remplissez les coeurs des pomme de pâte.


recette Gâteau pommes  noisettes








5




Remettez sur chaque pomme son chapeau.


Préchauffez le four à 170°.



recette Gâteau pommes  noisettes












Enfournez 30 à 40 minutes.


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Une portion (env. 300 g) :
Calories 483 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 41,5 g   Lipides 26,7 g  

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9 commentaires

Kilomètre-0

Bonsoir Invité 1, excusez moi pour ma réponse tardive, comme je l'ai faite il y a longtemps, j'ai du rechercher un peu. Il faut mettre les oeufs entiers. Je vous prie de m'excuser pour cette erreur et vous remercie de me l'avoir signalée. J'espère que ma réponse n'arrive pas trop tard. Bonne soirée à vous,

Invité 1

On ne met pas les blancs d'oeuf???

Kilomètre-0

Merci Makiace

makiace

Magnifique bravo ! Bizzz

Kilomètre-0

Merci mes amis pour vos gentils commentaires. Ils me vont droit au coeur

katcelau

superbe j adore bizzz kat

jeanmerode

magnifique gateau

nathalie1970

original, je ne connaissais pas

cuisineenfolie

J'adore et le gâteau et ta présentation, superbe ! On croirait un magazine

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