Mon fondant léger au chocolat
Là, je vous gâte de vous donner ma recette de fondant :-DDDDDD
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de chocolat noir 50G de beurre 100 G de sucre 4 Jaunes d'oeufs 6 Blancs d'oeufs 100 G de farine 1/3 De sachet de levure
Préparation:
Faites fondre le chocolat 4 minutes au micro ondes à 450W. Ajoutez le beurre et laissez au four 30 secondes. Mélangez et laissez refroidir le mélange.
Ajoutez dans cette préparation les jaunes d'oeuf, puis la moitié du sucre et la farine préalablement tamisée avec la levure.
Mélangez bien le tout.
Faites monter en neige les blancs d'oeufs. Quand ils commencent à être fermes, ajoutez le reste du sucre.
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Préchauffez le four à 180°.
Mettez la pâte dans un moule ou des empreintes individuelles et enfournez 7 minutes.
SORTEZ- LES DU FOUR... Pas la peine de les regarder sous toutes les coutures ! Sinon, vous allez être tenté de les remettre 5 minutes et là, ce serait une erreur.
Laissez-les au frigo une journée et vous verrez qu'ils sont bien fondants !
Hummmm, c'est bon, hein ?
Vous pouvez les servir avec une crème anglaise ou un petit coulis de fruits.
Plus de recettes sur Kilomètre-0
Mots-clés: bio, dessert, facile, fondant au chocolat, léger, moelleux au chocolat, rapide
Une portion (env. 90 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 28,4 g
Lipides 17,8 g
Publié par Kilomètre-0
Ils ont envie d'essayer
Invité, Laemar et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Kilomètre-0
et il est super léger
Il a été réfléchi longtemps pour arriver à cet équilibre :-DDD
Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
moi qui est une envie gourmande de fondant ...je fond devant le tien
alexdavio
J'adore!!!
Carmen
oh oui c'est trop bon, une pure gourmandise, bises
0214babou
très bonne recette.Merci