Mousse aux cerises
Je choisis les variétés rouges foncées qui sont plus sucrées et qui sont extras pour les desserts.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 G de cerises 2 Feuilles de gélatine 60 G de sucre vanillé 8 Cl de crème liquide 1 Cs de kirsch
Préparation:
Lavez, séchez et équeuttez les cerises.
Dénoyautez-les et mixez-les.
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide.
Faites chauffez le coulis de cerise avec le sucre. Quand c'est bien chaud, intégrez la gélatine et mélangez bien.
Versez la moitié de ce coulis dans les deux verres.
Mettez les verres au frigo environ 1/2 h et laissez refroidir le reste de coulis à température ambiante.
Montez la crème liquide en chantilly et mélangez-la au reste de coulis.
Ajoutez la dans les verres.
Remettez au frais pour servir ces verrines bien froides.
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Une portion (env. 270 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 57,2 g
Lipides 5,5 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
Catalina, Oh la gourmande et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
kekeli
hummm !! trop bon ça !!
pattysaveurs
Je n'ai jamais essayé avec les cerises, je les aime tellement en fruit, ça fait envie!
jeanmerode
très belle recette de cerises
Ma gourmandise du jour !
rolalala ! trop envie d'y goûter
Kilomètre-0
Merci Rosy
Rosy
encore , une bonne recette pour moi , miammmm