Poelée d'artichauts à l'italienne
Les artichauts, ca peut faire penser à la Bretagne ou à l'Italie ...moi, c'est l'Italie qui m'a inspirée pour cette recette ^^
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 Fonds d' artichauts 2 Échalotes 100 G d'effilochée de jambon sec 10 Tomates cerises 2 Cs de parmesan Un peu d' huile
Préparation:
Mettez à cuire les fonds d'artichauts une dizaine de minutes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée.
Pendant ce temps, mettez à revenir dans une poêle les échalotes émincées dans un peu d'huile.
Ajoutez les artichauts coupés en morceaux, le jambon et les tomates cerises. Continuez quelques minutes la cuisson.
Saupoudrez de parmesan au moment de servir et accompagnez de gressins.
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Mots-clés: artichauts, facile, jambon, léger. Italie, parmesan, rapide, tomates cerises
Une portion (env. 150 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 6,0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
italmo, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Oh la gourmande
Hum tout ce que j'aime dans ton assiette
Bises
GUY59620
une superbe assiette et très bons ingrédients
Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne poêlé j'aime beaucoup avec les artichauts bisous