Poulet presque à l'orientale
Un plat agréable et convivial
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un poulet 4 Grosses carottes Un petit potimarron Un oignon 400 G de pois chiches Un poivron Une vingtaine de pruneaux 4/5 Tomates Une cs d' épice Du sel Un peu d' huile
Préparation:
Découpez le poulet si vous n'avez pas demandé à votre volailler de le faire et faites-le revenir dans une cocotte en fonte.
Faites dorer ensuite les oignons. Ajoutez les carottes en dés, les potimarrons en lamelles puis le poivron.
Ajoutez les épices (une cs d'épices méléngées : cumin, cannelle, muscade et piment). Mettez les tomates en dés, les pois chiches et les pruneaux puis 25 cl d'eau.
Remettez le poulet et poursuivez la cuisson une heure.
Servez avec une salade ou de la semoule.
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Une portion (env. 460 g) :
Calories 616 kcal
Protéines 69,0 g
Glucides 18,4 g
Lipides 23,0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Kilomètre-0
Merci les filles ! bonne cuisine et bon we de Pâques, on peut des recettes plus fun ce we
Ma truffe 2
j'adore !!!!!!!!!!!!!!!
Anettes7024
Hum c'est bien bon.
Kilomètre-0
Merci à vous de passer me voir régulièrement
italmo
UN BON POULET BIEN PARFUME
MERCI DU PARTAGE
Notre am❤ur de cuisine
Miiiamissime