Rôti de lotte aux girolles

Lotte et girolles, un beau mariage automnal :-)

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une lotte 300 G de girolles cuites Quelques brins de persil 6 Fines tranches de poitrine fumée Sel et poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.


Dans un plat, déposez la lotte lavée, séchée et enroulée dans les fines tranches de poitrine fumée.



Disposez autour les girolles.


Salez peu ou pas. Poivrez si vous aimez.


Enfournez 30 minutes. Verifiez la cuisson avant de stopper le four. La chair doit se détacher facilement de l'arête centrale.


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Une portion (env. 150 g) :
Calories 31 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,5 g   Lipides 0,0 g  

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15 commentaires

pentrez

Superbe recette, je viens de cueillir des coulemelles dans le jardin, je vais la faire demain. Bises

Kilomètre-0

Merci les filles ...Ah oui, avec les cèpes, ce sera très bien Makiace Ce sera même super

makiace

Superbe ce plat ! Et avec des cèpes tu penses ça irait j'ai pas de girolles..
Bises

Mamyloula

J'adore bisous

Notre am❤ur de cuisine

Superbe plat, bisous

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