Salade de bananes, bacon et noix de cajou

Une salade complète et rapide, comme toujours !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

2 Bananes 2 Tranches de bacon 2 Cs de noix de cajou 2 Belles poignées de salades mélangées 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation





Poelez les tranches de bacon quelques minutes.


Pendant ce temps, lavez la salade (choisissez des petites salades de saison comme la trévisse, la frisée ou la scarole), essorez-la et mélangez-la à la vinaigrette (huile + vinaigre).


Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles.


Disposez le tout dans les assiettes. Ajoutez les noix de cajou et le bacon coupé en fines lanières.


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Une portion (env. 160 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 26,0 g   Lipides 19,5 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

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MERCI LES AMIS
Je note Mamyloula pour le sandwich, je te crois que ca doit être bon
Makiace, mdr
Bisous à tous

Ploumanach

Des bananes en salade je n'y aurai jamais pensé ! Je vais tester sans tarder .

Mamyloula

Moi je mange la même chose sans les noix de cajou dans un sandwich c'est le top ! bisous bravo

makiace

La reine des salades a encore sévit mdrrrr!! La banane c'est original...
Bisous et bon dimanche

hanor

surprenant- la banane a tester bizz martine

prisca

je n'aurais jamais pensé à inclure de la banane dans une salade ,je vais la tester .

jeanmerode

encore et toujours de bonnes salades

Oh la gourmande

Terrible encore une belle idée..
J'adore ton assiette

Votes

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