Salade de betteraves, oranges et noix

Une salade tout en fraîcheur !

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
12 Commentaires
151

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une betterave rouge cuite Une grosse orange 2 Cs de cerneaux de noix Une cs d' huile de noix Une cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil

Préparation:

Mélangez l'huile et le vinaigre.


Enlevez la peau des betteraves et coupez-les en dés.


Mettez-les dans la vinaigrettre puis dans les assiettes.


Déposez dessus l'orange pelée à vif et découpée en quartiers ainsi que les cerneaux de noix. Parsemez de persil ciselé.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 17,7 g   Lipides 15,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

12 commentaires

pentrez

Tu a toujours de bonnes idées pour des entrées

Cuisineplaisir

à ça je fais régulièrement, j'aime beaucoup

Votes

Oh la gourmande, jeanmerode et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 151Invité, Invité et 149 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.