Salade de carottes rapées à la mimolette

On profite des carottes nouvelles !!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Carottes 100 G de mimolette 2 Cs d' huile de noix 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil

Préparation:


Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et rapez-les.



Préparez la vinaigrette et versez-la sur les carottes.



Rapez grossièrement la mimolette et mélangez-la aux carottes.



Parsemez de persil.


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Une portion (env. 450 g) :
Calories 421 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 22,7 g   Lipides 22,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

italmo

J'AIME BIEN TON DUO CAROTTES MIMOLETTE CELA CHANGE ET LE DUO EST SYMPA
BISES

Votes

Oh la gourmande, Lauranou et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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