Salade de courgettes, jambon et céleri
Parce que le beau temps revient et que les courgettes sont toujours là !!
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Petites courgettes Une branche de céleri 2 Tranches de jambon blanc 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil
Préparation:
Avez et coupez les courgettes en rondelles.
2
Lavez et coupez en morceaux la branche de céleri.
Faites cuire les légumes à la vapeur 7 à 8 minutes (100° au four vapeur ou au cuit vapeur).
Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec 2 cs d'huile et 2 cs de vinaigre et mettez-y les courgettes et le céleri.
Ajoutez le jambon coupé en lanières et le persil ciselé.
Servez froid.
Une portion (env. 580 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 5,8 g
Lipides 11,7 g
Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !
11 commentaires
jeanmerode
encore une belle et bonne salade,toujours de bonne idée de salade,bravo et bisous