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Salade de dinde aux pommes, céleri et noix

Si vous n'avez pas encore fait vos courses de Noël, voici une salade pour une lunch box !

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recette Salade de dinde aux pommes, céleri et noix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de dinde Une branche de celeri 2 Pommes Une belle poignée de salade 1/2 Cc de moutarde 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc 30 G de cerneaux de noix

Préparation:

Faites cuire les escalopes 8/10 minutes au four vapeur à 100° (en fonction de l'épaisseur) ou dans la poele avec un peu de matière grasse. Salez et poivrez et laissez-les refroidir. Coupez-les en lanières.


Lavez la salade (choisissez des petites salades de saison comme la trévisse, la frisée ou la scarole), essorez-la et mélangez-la à la vinaigrette (huile + vinaigre + moutarde).


Coupez la branche de céléri en petites tranches et les pommes en lamelles.


Disposez le tout dans le saladier ou les assiettes. Ajoutez les cerneaux de noix.


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Mots-clés: céléri, dinde, facile, léger, noix, pomme, rapide, salade, salade, volaille

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 551 kcal   Protéines 41,3 g   Glucides 17,2 g   Lipides 24,1 g  

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9 commentaires

makiace

Humm encore un régal de salade ! Tu nous gâtes , bisous

dimanche, 11 décembre 2016, 22:24 # -

Kilomètre-0

Merci, oui je vous encourage à la faire car elle est très sympa ...Je l'ai toute mangée toute seule L'air de rien comme dirait Maryline

jeudi, 08 décembre 2016, 20:31 # -

katcelau

excellente tes salades ! un regal !!! bizz kat

jeudi, 08 décembre 2016, 19:13 # -

NININE17

Eh bien Martine, tu nous régales avec toutes tes recettes de salades !!!

jeudi, 08 décembre 2016, 16:38 # -

rosinette

encore une belle salade on adore ça

jeudi, 08 décembre 2016, 15:02 # -

italmo

POMME CELERI NOIX UN TRIO QUE J'ADORE
BISOUS MARTINE

jeudi, 08 décembre 2016, 09:23 # -

jeanmerode

très bonne et belle salade

jeudi, 08 décembre 2016, 09:07 # -

Cuisineplaisir

Belle salade !

jeudi, 08 décembre 2016, 00:05 # -

Mamyloula

miam miam bises

mercredi, 07 décembre 2016, 22:52 # -

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