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Salade de lentilles au magret fumé et au radis noir

Une salade complète où la radis noir apporte de la fraicheur. Elle est parfaite pour la lunch box !

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recette Salade de lentilles au magret fumé et au radis noir

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un oignon 2 Carottes 250 G de lentilles Un demi magret séché 1 Radis noir Une grosse poignée de salade verte 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Un filet d' huile Sel et poivre

Préparation:

Rincez les lentilles.


Faites revenir l'oignon épluché et émincé dans un peu d'huile. Ajoutez les carottes lavées, pelées et coupées en petits morceaux. Versez les lentilles, deux à trois fois leur volume en eau et laissez cuire une petite heure. Salez légèrement en fin de cuisson. Laissez-les tiédir.


Préparez une vinaigrette dans un saladier et versez-y les lentilles égouttées ainsi que la salade. Répartissez le tout dans des assiettes.


Coupez le magret séché et le radis noir en fines tranches et déposez-les sur la salade.



Mots-clés: carotte, facile, lentilles, magret de canard, magret séché, radis noir, salade

Une portion (env. 240 g) :
 Calories 358 kcal   Protéines 16,6 g   Glucides 14,2 g   Lipides 21,4 g  

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12 commentaires

wakanda

belle salade j'adore

mercredi, 29 mars 2017, 19:20 # -

Kilomètre-0

merci les fille, vous êtes trop mignonnes

dimanche, 26 mars 2017, 14:37 # -

makiace

J'adore tes salades !

samedi, 25 mars 2017, 20:22 # -

Carmen

j'aime beaucoup, un régal bisous

samedi, 25 mars 2017, 19:23 # -

Oh la gourmande

Excellente cette salade..Encore une belle idée

samedi, 25 mars 2017, 15:01 # -

joieetsoleil

j'adore

samedi, 25 mars 2017, 13:09 # -

Kilomètre-0

Merci pour vos gentils commentaires

samedi, 25 mars 2017, 12:50 # -

katcelau

elle sont géniales toutes tes salade !on ne sens lasse pas !! bizz kat

samedi, 25 mars 2017, 12:09 # -

jeanmerode

encore une superbe salade

samedi, 25 mars 2017, 08:15 # -

Cuisineplaisir

J'adore !

vendredi, 24 mars 2017, 23:06 # -

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