Salade de quinoa, avocat, asperges, truite fumée, radis et roquette,
Une salade très complète et très bonne pour votre santé ...si, si ^^
11 Commentaires
155 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un bol de quinoa 4 Cs d' huile Le jus d'un citron 1/2 Botte de radis 1/2 Botte d' asperges vertes 2 Avocats Une poignée de roquette 4 Belles tranches de truite fumée
Préparation:
Faites cuire le quinoa avec une pincée de sel dans deux fois son volume d'eau (regardez sur le paquet pour voir si c'est bien les conseils préconisés pour le vôtre). Mélangez l'huile et le jus de citron et versez-le sur le quinoa.
Cuisez les pointes d'asperges 15 minutes à la vapeur.
Quand le quinoa est refroidi, ajoutez les pointes d'asperges, la roquette, les avocats coupés en dés, les radis en lamelles et la truite fumée.
Servez frais.
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Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !
Votes
Oh la gourmande, Catalina et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Kilomètre-0
Merci Catalina
gros bisous
Catalina
excellente cette salade
bisous
Kilomètre-0
Merci Delphine et MCP
Bisous
La cuisine de Ponpon
Là, c'est vraiment une salade de saison, que de fraîcheur!
Biz
Oh la gourmande
J'adore le quinoa et en salade c'est super bon
Kilomètre-0
Merci les amis pour vos gentils commentaires comme toujours
Bisous
katcelau
tout ce que j aime bien frais un delice !! bizzz kat
Ploumanach
Elle a l'air délicieuse cette petite salade !
Ma truffe 2
très belle salade ,bisous
pattysaveurs
Une délicieuse salade, pour moi je devrais remplacer le quinoa par une autre céréale Bon dimanche, bisous!