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Sardines à la marocaine (ou presque)

Les sardines sont arrivées très tôt cette année sur les étals à des prix raisonnables

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recette Sardines à la marocaine (ou presque)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

12 Sardines 3 Cs d' huile 1/2 Citron 1/2 Cc de cumin Une pincée de piment d'espelette Sel et poivre Une cs de coriandre Un petit bol de semoule

Préparation:

Préparez vos sardines : videz-les et enlevez l'arrête centrale (facile avec un petit couteau à lame pointue qui coupe bien. Suivez l'arrête d'un côté et refaites la même chose de l'autre côté). Coupez la queue.



Mélangez les ingrédients de la marinade : l'huile, le cumin, le zeste et le jus du demi citron, le piment, le sel, le poivre et la coriandre.



Recouvrez les sardines de ce mélange et laissez-les mariner une bonne heure.



Mettez-les à cuire sur une plancha une minute sur chaque face.



Servez avec de la semoule (un volume d'eau bouillante légèrement salée sur un volume de semoule pendant 5 minutes).


Visualisez cette recette surhttp://kilometre-0.fr/recette/sardines-%C3%A0-la-marocaine-ou-presque


Mots-clés: coriandre, cumin, facile, léger, Maroc, rapide, sardines, semoule

Une portion (env. 60 g) :
 Calories 205 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,1 g   Lipides 20,4 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Kilomètre-0

merci les amis
non, la recette de gateau chocolat polenta ne vient pas de mon blog
Fais une recherche avec ces trois mots clés : gâteau, polenta, chocolat
Tu devrais la retrouver facilement
Bisous

samedi, 21 mai 2016, 18:06 # -

katcelau

re cc je cherche une recette de gâteau au chocolat je pense que je les vue chez toi mais je ne retrouve pas !pour info c était un gâteau au choco avec de la polenta et je crois des biscuits !!!tu peux me dire ci sa te parle !! si je me trompe excuse moi bizzz kat

samedi, 21 mai 2016, 17:34 # -

katcelau

mon mari fait comme toi c est trop bon d après les dires car moi je ne mange pas de poisson !!! bizzz kat

samedi, 21 mai 2016, 17:30 # -

jeanmerode

une bonne recette de sardines

samedi, 21 mai 2016, 11:15 # -

joieetsoleil

très belle recette de sardine bises

samedi, 21 mai 2016, 10:22 # -

italmo

UNE BELLE ASSIETTE DE SARDINES J'AIME BEAUCOUP

samedi, 21 mai 2016, 09:41 # -

Oh la gourmande

Hum quel beau plat c'est très appétissant

samedi, 21 mai 2016, 09:04 # -

Notre am❤ur de cuisine

Je garde ta recette je la met dans les favoris sa a l'air super biz

samedi, 21 mai 2016, 07:52 # -

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