Shortcake à la ricotta et aux fruits rouges
Je vous le recommande particulièrement. J'en ai fait mon gâteau du matin. Que du bonheur !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Gâteau 340 g de farine 75 g de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre 300 g de lait entiergarniture 250 g de ricotta 1 cs de sucre vanillé 500 g de fruits rouges
Préparation:
Battez le sucre, le beurre et la farine tamisée avec la levure. Mélangez jusqu'à obtenir un effet crumble.
Ajoutez le lait entier et mélangez sans insister.
Déposez la pâte sur une feuille beurrée de papier sulfurisé et cuisez la au four préchauffé à 180° 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir.
Mélangez la ricotta avec le sucre et étalez-la sur le gâteau.
Décorez de fruits rouges.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 44,7 g
Lipides 18,3 g
Publié par Kilomètre-0
10 commentaires
Catalina
trop trop beau
Kilomètre-0
Merci Cécilou
Cécilou
Je ne peux que dire que j'aime, j'en fais aussi...bisous
Kilomètre-0
Merci Patty
pattysaveurs
Superbe, une magnifique recette!
Kilomètre-0
Merci
Jean, j'ai quelques dizaines de pieds de fraises et d'autres fruits rouges et comme j'aime bcp cela, cela m'arrive aussi d'en acheter
Cuisineplaisir je te comprends, ca me rappelle mon enfance les tartines de beurre, fraises et sucre...Un pur délice à 4 heures
Merci Cuisineenfolie et Delphine ^^Bisous
Oh la gourmande
Sublime toutes ces couleurs
Cuisineplaisir
ça air délicieux, .. je me contente normalement d une bonne tartine en support d une grosse couche de fraises à essayer bises
jeanmerode
superbe dessert,tu as beaucoup de fraises?
cuisineenfolie
Magnifique ! ..