Soupe de carottes
Une soupe pleine de vitamines
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
750 G de carottes 2 Pommes de terre Un gros oignon Un litre de bouillon de volaille 3 Cs de crème ail et fines herbes Une cs d' huile d'olive
Préparation:
Faites revenir doucement l'oignon épluché et coupé en lamelles dans une casserole avec l'huile.
Quand il est translucide, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en grosses rondelles ainsi que le bouillon (maison ou cube).
Grattez ou épluchez les carottes, coupez les en rondelles.
A ébullition, mettez-les dans la casserole et laissez cuire à couvert 30 minutes.
Mixez la soupe.
Servez avec un peu de crème ail et fines herbes.
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Pour 100 g :
Calories 35 kcal
Protéines 0 g
Glucides 4 g
Lipides 0 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
très bon...
Moi qui parfois ai du mal à faire manger des légumes à mon fils, il en redemande...
Cuisineplaisir
Bonne soupe aux carottes
cuisinette
un bon classique de ta soupe carottes. merci.bises.