Soupe de mâche
Une soupe minimaliste contenant plein d'antioxydants, qui sont bons pour votre santé^^
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
160 G de mâche 400 G de pommes de terre Un oignon 75 Cl d' eau Une cs d' huile Une pincée de sel
Préparation:
Faites revenir dans l'huile l'oignon émincé dans la casserole.
Ajoutez la mâche lavée et laissez-la tomber (c'est à dire ramollir et perdre du volume).
Ajoutez les pommes de terre coupées en fines tranches ainsi que l'eau et continuez la cuisson 15 minutes.
Servez nature ou avec une cs de crème fraiche.
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Pour 100 g :
Calories 34 kcal
Protéines 0 g
Glucides 4 g
Lipides 0 g
Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !