Soupe de lentilles à la poitrine fumée

Une soupe réconfortante comme on les aime :-)

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de lentilles 2 Petites carottes 2 Oignons Un poireau 2 Tranches de poitrine fumée Quelques brins de romarin

Préparation:

Faites revenir l'oignon et la poitrine fumée coupée dans une grande casserole. Ajoutez les carottes épluchées et coupées en fines rondelles ainsi que les poireaux coupés en tronçons.


Ajoutez les lentilles rincées, le romarin ainsi que l'eau (trois fois le volume des lentilles).


Laissez cuire une heure. Vérfiez l'assaisonnement et salez au besoin.


Mixez la soupe.


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Une portion (env. 200 g) :
Calories 110 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 16,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

makiace

Une soupe bien parfumée miam !

Kilomètre-0

merci les filles

Mamyloula

Une bonne soupe comme on l'aime bises

Notre am❤ur de cuisine

Hummm encore une belle soupe

italmo

J'ADORE CETTE SOUPE MERCI MARTINE
BISOUS

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.

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