Spaghettis de courgette à la tomate et à la fêta
Je vous la recommande. C'est un pur délice !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Petites courgettes 2 Grappes de tomates cerises 2 Ou 3 cs d' huile d'olive Une tranche de fêta 2 Cs d' huile d'olive 2 Cs de vinaigre balsamique blanc 2 Ou 3 brins de basilic Quelques brins de thym Un peu de pourpier
Préparation:
Taillez les courgettes en spaghettis.
Préparez la vinaigrette (2 cs d'huile et 2 cs de vinaigre). Versez-la sur les courgettes et ciselez le basilic dessus.
Dans le four préchauffé à 180°, mettez les grappes de tomates sur une feuille de cuisson, arrosez-les d'une ou deux cs d'huile. Déposez dessus quelques brins de thym.
Mettez à part ou plus haut la fêta (sur un petit récipient supportant la chaleur pour que le jus des tomates ne coule pas sur elle). Versez un peu d'huile dessus. Déposez sur la fêta quelques brins de thym.
Faites cuire 20 minutes.
Répartissez le tout : courgettes, tomates, fêta, déco (pourpier ou autre) dans les assiettes.
Servez de suite.
Mots-clés: courgettes, facile, fêta, léger, rapide, tomates, végétarien
Une portion (env. 550 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,5 g
Lipides 32,9 g
Publié par Kilomètre-0
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
oui, c'est bien sympa
Gros bisous ma Monique
italmo
très belle salade et quelle super idée tomate et feta passées au four
bises
Kilomètre-0
Merci Jean et Rosinette. Oui, je l'ai bcp aimé. Au lieu de cuire les courgettes et de mettre de la fêta et des tomates crues, on fait l'inverse. Et c'est vraiment bien
rosinette
Comme jean une belle recette
jeanmerode
une bonne rrecette