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Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes

Magnifique cette tarte bisous - Notre am❤ur de cuisine

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140
recette Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte 180g de farine 90 g de yaourt grec 90 g de beurreGarniture 4 très grosses poires 200 g de purée de châtaignes 100 g de sucre 2 ou 3 cs d' amandes effilées 60 g de beurre 80 g de pépites de chocolat 4 jaunes d'oeufs

Préparation:





Préparez la pâte au moins 1/2 heure avant de faire votre tarte (ça peut être plus) :


Mélangez la farine, le beurre et le yaourt grec.


Formez une boule et mettez la au frigo.



recette Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes






2





Étalez votre pâte et déposez-la dans un moule beurré.



recette Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes






3





Recouvrez-la de poires pelées et coupées en deux.




recette Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes






4





Préchauffez votre four à 180°.


Battez ensemble le beurre fondu, les jaunes d'oeufs et la purée de châtaignes. Ajoutez les pépites et étalez cette crème sur les poires (j'ai hésité à la mettre en dessous. Ca doit être bien aussi).


Parsemez d'amandes.



recette Tarte aux poires, châtaignes, chocolat et amandes






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Enfournez 30 minutes.






Mots-clés: Je me suis inspirée pour cette recette de la tarte poires choc amandes publiée dans le livre "Les poires" de Nathalie Combier. J

Une portion (env. 150 g) :
 Calories 559 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 59,8 g   Lipides 28,4 g  

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20 commentaires

Kilomètre-0

Merci
Oui Monique, je la fais souvent en ce moment que ce soit en salé ou en sucré. Elle est facile à faire, rapide et bien croustillante
Gros bisous à vous trois

lundi, 16 octobre 2017, 12:53 # -

Carmen

Un régal ta tarte avec tous ces bons ingrédients que j'aime, bisous

lundi, 16 octobre 2017, 12:47 # -

italmo

superbe tarte comme Jean originale ta pate j'aime beaucoup
bises Martine

lundi, 16 octobre 2017, 12:42 # -

Bjm91

Excellente tarte, j'adore. je prends la recette

lundi, 16 octobre 2017, 11:58 # -

Kilomètre-0

Oh merci à vous tous. Vos commentaires me vont droit au coeur
Gros bisous

dimanche, 15 octobre 2017, 22:40 # -

0214babou

Belle recette, j'adore. Merci Martine

dimanche, 15 octobre 2017, 21:01 # -

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique cette tarte bisous

dimanche, 15 octobre 2017, 17:34 # -

jeanmerode

originale ta pate, très reussi ta tarte

dimanche, 15 octobre 2017, 16:55 # -

cuisineenfolie

Elle doit être terrible cette tarte ! Humm

dimanche, 15 octobre 2017, 16:39 # -

Cécilou

Hummm tout l'automne dans une tarte, j'adore !

dimanche, 15 octobre 2017, 16:34 # -

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