Tarte à la chantilly, aux fraises et au basilic
A faire avec une variété de fraises très sucrées et juteuses. J'ai acheté des rubis bio
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée 300 G de fraises De la chantilly Quelques tiges de basilic
Préparation:
Etalez la pâte feuilletée et déposez-la dans un plat à tarte préalablement beurré.
Passez le rouleau tout autour de la pâte pour enlever l'excédent. Piquez la pâte avec une fourchette,
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Déposez dessus du papier sulfurisé, puis des haricots ou des poids et faites-la cuire 30 minutes à 180°. Enlevez les haricots et poursuivez la cuisson 5 minutes.
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Pour la chantilly, battez de la crème liquide et ajoutez au dernier moment du sucre. Sinon, achetez-la toute prête.
Rincez les fraises, essuyez-les et coupez-les en gros morceaux (pour que cela reste très gourmand).
Déposez la chantilly sur la pâte à tarte puis les fraises. Parsemez de feuilles de basilic.
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Une portion (env. 90 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 20,3 g
Lipides 11,5 g
Publié par Kilomètre-0
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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13 commentaires
jeanmerode
une belle et bonne tarte aux fraises
train22
très belle ta tarte
pattysaveurs
Hmmm! Une délicieuse tarte!