Tomates farcies
Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Grosses tomates 400 G de chair à saucisse 3 Oignons Un demi bouquet de persil Quelques feuilles de basilic
Préparation:
Découpez le chapeau des tomates et enlevez leur chair. Mettez-les à l'envers sur du papier absorbant.
Epluchez et émincez les oignons, faites-les revenir dans une poele avec un peu d'huile. Ajoutez la chair à saucisse puis en fin de cuisson (une petite dizaine de minutes) le persil ciselé et les feuilles de basilic Déposez les tomates dans un plat.
Mixez la chair et remplissez-en les tomates.
Enfournez 50 minutes à 180°.
Mots-clés: chair à saucisse, facile, légumes, plat unique, tomates, tomates farcies
Une portion (env. 440 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 8,7 g
Lipides 21,8 g
Publié par Kilomètre-0
5 commentaires
mimine59
Je suis fan de ce plat
Oh la gourmande
J'adore les tomates farcies
jeanmerode
de bonnes tomates farcies
italmo
J'ADORE CE PLAT J'EN AI L'EAU A LA BOUCHE
BISOUS
rosinette
De bonne tomate et c est la pleine saison alors faut en profiter