Trop facile, un vrai flamby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.
Trop facile, un vrai flamby avec du lait entier acheté sur le marché à un producteur bio pour que ce soit meilleur.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 Cl de lait entier 3 Cs de sucre vanillé Un sachet de 2 g d' agar agar Du caramel
Préparation:
Préparez vos ramequins. Faites couler un peu d'eau à l'intérieur de chacun d'entre eux et videz-la, ne les essuyez pas, vos flans se démouleront mieux. Mettez au fond du caramel (on peut acheter du caramel tout fait en bio ou non).
Mélangez le sucre, l'agar agar et le lait dans une casserole. Portez le mélange à ébullition et poursuivez la cuisson une petite minute en remuant.
Versez dans les ramequins et laisez refroidir.
Plus de recettes sur www. kilomètre. 0. fr, blog de cuisine réalisée avec des produits locaux et de saison
Publié par Kilomètre-0
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
Kilomètre-0
Myrtille
Avec 3 feuilles, vous serez sûre que cela sera bien gélifié mais peut être que deux feuilles et demie peuvent suffire !! Il faut tester. Merci de me donner le résultat de vos essais
Bises
myrtille
si on remplace par de la gelatine combien faut il en mettre ? Merci
Kilomètre-0
Merci à toutes,
La popotte coup de coeur de maman, dommage mais peut être aimeras tu bcp Nantes et reviendras tu très vite
C'est bcp plus vert que Montélimar !
italmo
super dessert pour les petits et les grands
bises
joieetsoleil
super ton flamby , les enfants vont adorer bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
c'est trés gentil!nous y allons la deuxiéme semaine on va se louper de peu ,dommage!
L'italie belle destination vous allez bien profitez!
oui je pense cest une trés jolie ville ,ma copine nous à prévu un jolie planning on va aller à la mer aussi ça me changera de celle du sud jhabite montélimar
makiace
Il est top ton flamby ! bizzzz
Kilomètre-0
Je serai en Italie les trois premières semaines mais si vous êtes encore là à notre retour, tu me diras et vous viendrez prendre, avec vos amis nantais, l'apéro chez nous.
J'espère que Nantes vous plaira. Tu habites où ?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui ma copine habite nantes !nous y sommes jamais aller ce sera l'occasion pour visiter
Kilomètre-0
Tu viendras à Nantes en août ?