Verrines de tomate, melon, concombre et burrata
Une salade tout en fraîcheur qui fait la part belle aux légumes de saison. Si vous ne trouvez pas de burrata, mettez de la mozzarella.
10 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Petit concombreQuelques tranches de melon1 Grosse tomate variété ancienne200 G de burrata2 Cs d' huile d'olive
Préparation:
Préparez les différents ingrédients :
- Le concombre pelé et coupé en lamelles.
- Le melon épluché et coupé en fines tranches.
- La tomate pelée et coupez en rondelles ou en tranches.
Répartissez dans les verrines les légumes et la burrata coupée en gros morceaux.
Déposez un filet d'huile d'olive sur l'ensemble ainsi que les feuilles de basilic ciselées ou non. Si vous préférez une vinaigrette classique, proposez-la à part si vous avez un vinaigre trop coloré.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,3 g
Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !
10 commentaires
Kilomètre-0
Merci Delphiine
Oh la gourmande
Avec la burrata cela change Un délice
Kilomètre-0
Oui elle est bien fraiche pour cette saison
Bisous ma Monique
italmo
une verrine pleine de fraicheur et de douceur avec la burrata
bises
Kilomètre-0
merci les amis Vos gentils messages me vont droit au coeur
rosinette
très joli présentation et surement très bon
Lauranou
Jolie présentation de verrine fraîche parfumer aux couleurs de l'été.bisous
jeanmerode
belles et bonnes verrines
Kilomètre-0
Merci Patty
pattysaveurs
Pour moi c'est juste de l'huile d'olive, délicieux! Tes photos sont très belles