Mes moules
Une recette d'entrée délicieuse par kim mathurin
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1/2 Kg de moule de bouchots40 G de beurre 40 G d'échalottes 50 Cl de vin blanc sec1/4 Botte de persil plat Poivre , sel
Préparation:
1° Nettoyé les moules et rincé les rapidement a l'eau froid.
2° Mettre les moules dans une casseroles ajouter le beurre, et les échalottes coupé en petit cube et le persil plats haché.
Ajouté le vin blanc et cuire a feu vif avec un courvecles.
3° Des que les moules sont ouvertes, sortir les moules du feu.
4° Mettre les moules dans un plats et arroset de jus cuisson.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 28,1 g
Glucides 14,1 g
Lipides 10,5 g
Publié par kim mathurin
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
2 commentaires
campanule
moi je suis belge,et en belgique on ne fait pas les moules marinières,mais j'ai une grande amie bretonne,et,pour avoir manger des moules en bretagne comme toi tu les fais,je peux te dire que cela est un délice,et quand je vais en bretagne,je me fais une overdose de moules.
merci pour le partage et bonne semaine de Paques
orchidée
Merci