Mini tarte feuilletté aux senteurs de provence

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 17 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pate feuillettée1 Tube de concentré de tomates15-20 Olives(vertes ou noire)10 Tomates cerisesHerbes de provences9 Boules de mozarellaOignons frits (tous prèts)

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pate feuillettée, couper des empreintes de la valeur des moules à tartelettes (pour moi moules à muffins en silicone, tip-top ).

foncer

Remplir d'une noisettes de concentré de tomate, étaler.

Mettre 1 1/2 boule de mozarella puis 1 1/2 tomate cerise, une olive (le gout est aux choix), un peu d'herbes de provence et quelques miettes d'oignons frits.

Enfourner pour 15-17 mn.

Déguster tiède ou froid selon les préférances.